The Thong

Herkomst
The Thong er en unik tomatsort udviklet i USA af Blane Horton. Den er skabt med fokus på kompakte, produktive planter, der leverer smagfulde og dekorative frugter. En helt vidunderlig tomat, der imponerer både i smag og udseende.

Udseende og farve
Frugterne er let fladtrykte, ribbede og har et iøjnefaldende farvespil af olivengrønne, rødlige og lilla nuancer, ofte med metalliske striber. Planten når typisk 100–120  cm i højden.

Vægt og størrelse
Tomaterne er mellemstore, kødfulde og vejer typisk mellem 90 og 300 g. Den faste konsistens gør dem nemme at skære og anvende i både rå og varme retter.

Smagsnuancer
Smagen er intens og fyldig med en sødme, der balanceres af en let, behagelig syrlighed. Frugten er dejlig saftig og fyldt med smag. Den bevarer sin karakter og dybde, selv når den bliver varmet, hvilket gør den ideel til en bred vifte af retter.

Anvendelse

• Perfekt i sandwicher, hvor den søde, fyldige smag virkelig træder frem.
• Ideel i friske salater, hvor den både giver smag, saft og farve.
• Fremragende i gryderetter og ovnbagte retter, hvor smagen intensiveres og giver dybde.

Der er minimum 10 frø i frøbrevene - ofte flere.