Swan's Fluff

Herkomst
Swan's Fluff, også kendt under det russiske navn Lebyazhyi Puh, er en tomatsort med oprindelse i Rusland. Sorten forbindes ofte med forædlingsarbejde fra Volgograd-området og er robust, højtydende og trives på friland.

Udseende og farve
Frugterne er små, røde og ovale med en glat overflade. De har en tæt og fast konsistens og revner sjældent. 

Vægt og størrelse
Frugterne vejer typisk 25–40 gram. Planten er determinat til halvkompakt og bliver som regel omkring 80–110 cm høj. Den sætter mange frugter og giver et højt udbytte, også under mere ustabile dyrkningsforhold. Swan's Fluff er derfor en interessant sort til både drivhus og friland.

Smagsnuancer
Smagen er sød og mild med en behagelig tomataroma. Frugtkødet er forholdsvis fast og ikke så saftigt som hos mange klassiske cherrytomater, hvilket giver en tæt og fyldig mundfølelse. Den milde syre gør sorten velegnet til især saucer, syltning og tørring.

Anvendelse
• Særligt velegnet til tørring og syltning på grund af det faste frugtkød.
• Egner sig godt til ovnristning, saucer og varme retter.

Der er minimum 10 frø i frøbrevene - ofte flere.