Moonglow

Herkomst
Moonglow er en amerikansk arvesort, som er bevaret og udbredt gennem Seed Savers Exchange. Sorten er særligt værdsat for sine smukke, skrigende orange frugter og gode smag og vandt Seed Savers Exchange's tomatsmagning i 2007.

Udseende og farve
Frugterne er mellemstore, runde og forholdsvis ensartede. De modner til en flot, klar orange farve, som går igen i frugtkødet. Frugterne har et fast og kødfuldt frugtkød med relativt få kerner.

Vægt og størrelse
Moonglow får mellemstore frugter, der typisk vejer omkring 110–225 gram. Planten er indeterminant og fortsætter med at vokse og sætte frugt gennem hele sæsonen. Sorten modner midt til lidt sent på sæsonen og trives derfor bedst i drivhus under danske forhold.

Smagsnuancer
Smagen er mild, sød og fyldig med en behagelig frugtighed. Frugtkødet er fast og saftigt, og kombinationen af den milde sødme og gode konsistens har gjort Moonglow til en værdsat spisetomat.

Anvendelse
• Perfekt i skiver til salater og sandwich.
• Meget velegnet til caprese og andre friske retter.
• Egner sig godt til ovnristning, hvor den søde smag bliver mere koncentreret.
• Velegnet til tomatsauce og andre varme retter.

Der er minimum 10 frø i frøbrevene - ofte flere.