Chocolate Champion

Herkomst
Chocolate Champion er udviklet gennem det internationale Dwarf Tomato Project. Sorten kombinerer en kompakt vækst med store, mørke frugter og en fyldig, velafbalanceret smag.

Udseende og farve
Frugterne er runde til let fladtrykte og modner til en smuk mahognirød farve med brunlige og mørke nuancer. Frugtkødet er mørkerødt, saftigt og kødfuldt. De mørke farver og den klassiske bøftomatform gør Chocolate Champion til en særdeles dekorativ tomat.

Vægt og størrelse
Chocolate Champion er en mellemstor dwarf-tomat med frugter på ca. 150–300 gram. Planten bliver normalt 90–120 cm høj og er særligt velegnet til store krukker, højbede og mindre drivhuse. Sorten kan også dyrkes på friland på en lun, solrig og beskyttet placering.

Smagsnuancer
Smagen er fyldig, sød og velafbalanceret med en behagelig syre og en dyb tomataroma. Frugtkødet er saftigt og har en rig, næsten cremet konsistens, som kendetegner mange af de bedste mørke tomatsorter. Den komplekse smag gør Chocolate Champion til en fremragende spisetomat.

Anvendelse
• Perfekt i skiver til salater og sandwich.
• Meget velegnet til caprese og andre retter, hvor de mørke farver kommer flot til deres ret.
• Egner sig godt til grill og ovnretter.

Der er minimum 10 frø i frøbrevene - ofte flere.