Candy Sweet Icicle

Herkomst
Candy Sweet Icicle er udviklet af den amerikanske tomatforædler Brad Gates fra Wild Boar Farms i Californien. Sorten blev introduceret i 2014 og har hurtigt opnået stor popularitet blandt tomatentusiaster. Den er kendt for sit spektakulære farvespil, sin høje produktivitet og usædvanligt søde, frugtige smag.

Udseende og farve
Frugterne er aflange med en karakteristisk spids og minder om små istapper eller mini paste-tomater. De modner til en smuk rød-rosa farve med gyldne til orange striber, som gør hver enkelt tomat helt unik. Frugtkødet er fast, saftigt og har en flot rød farve.

Vægt og størrelse
Candy Sweet Icicle er en stor cherrytomat med frugter, der typisk vejer 20–40 gram. Planten er indeterminant og fortsætter med at vokse og sætte frugt gennem hele sæsonen. Den er særdeles produktiv og trives bedst i drivhus, men kan også dyrkes på et lunt og solrigt voksested på friland.

Smagsnuancer
Smagen er meget sød, fyldig og frugtig med en behagelig, mild syre. Frugtkødet er fast og saftigt.

Anvendelse
• Perfekt som snacktomat direkte fra planten.
• Meget velegnet i salater, hvor de farverige frugter skaber flotte kontraster.
• Egner sig godt til tapas, osteanretninger og dekorative grøntsagsfade.
• Lækker i madpakken eller som et sødt indslag på sommerbordet.

Der er minimum 10 frø i frøbrevene - ofte flere.